酒店工作心得体会

酒店工作心得体会

当我们对人生或者事物有了新的思考时，就十分有必须要写一篇心得体会，这样可以不断更新自己的想法。那么如何写心得体会才能更有感染力呢？下面是小编整理的酒店工作心得体会，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

酒店工作心得体会1

比较庆幸的是，这样的日子暂且还只有一次。平常的时候，客人也不是一起来的，散客最主要就是时间是错开的，这也让我们有足够的时间去处理问题。先帮这一桌客人点单，然后倒茶，在等餐的时候就给另一位顾客处理事情，若是中途碰到有客人走了，就申请收餐人员把碗碟都收拾走，然后拆下旧的桌布，换上新的桌布，并摆好碗筷杯子。这一切要在三分钟之内完成，超过时间就要被罚，第一天的上班的时候，我因为不熟练而被大堂经理骂了好几次，但看在我是新员工的份上，给了我三天的时间，让我去练习。而这之后，我再也没有超时的现象了。

做酒店的服务员其实平常也没少受委屈，有些时候客人喝多了酒无理取闹，但我们也只能默默的忍受，而不敢有丝毫的不满。前几天的时候，我遇到了一个客人，因为聚会喝多了酒，在座位上大喊大叫，引起了很多客人的不满。我上前去劝阻，说希望这位客人能够稍微克制一下行为，不要因此而干扰到其他客人的进餐。谁知道那客人不但不听劝，反而怪我这样让他失了面子，要投诉我，甚至把酒水倒在了我身上，弄的我一身的酒味。还好他的同伴制止了他，并结账带走了他，没有让他继续下去。事后酒醒之后，那位客人还特意上门给我道歉了，这让我很是意外。我也是在和他沟通才了解到，那天他因为工作问题而心情不好，喝酒有些上头，才做出了这样的行为。

原本我还有些介意的，但听他解释后，我还是原谅了他。在社会上，做哪一行都不容易，都会有不顺心的时候，不论是我这样的小小的服务员，还是公司的大总裁，都会有失意难过的时候，但只要重新振作起来，我想没有什么事情是过不去的。

酒店工作心得体会2

首先非常感谢xxx酒店给予我一个良好的学习机会和平台，还要感谢我的同事对我的帮助和支持，我于四月三十日入职xx大酒店，时间虽然不长，但我确实感觉到自己学到了很多东西，受到了很大的启发，由此也产生了许多心得体会。

酒店行业，是一个拥有多个管理部门的复杂系统，对于刚刚入职不久的新人，我想多深入现场应该是快速学习的最好方法。多深入现场，其目的是为了有效掌控第一手资料。对酒店所布置的工作执行的如何，只有深入现场才能知晓。比如，对掌握的其他信息及时分析和总结，这样工作才能更具有针对性和有效性，这也是作为管理人员执行到现场、管理到现场、检查到现场的重要体现。反之，对工作布置后的情况一知半解，久而久之，业务能力必定大打折扣。

多关注细节。关注细节，就是关注对客户服务的品质。首先，要有发现问题、解决问题的能力，对客户的一举手一投足，一颦一笑，一言一行，穿衣打扮等等，点点滴滴都要仔细观察，以达到最优秀的服务理念，同时发现问题要及时纠正；其次，发挥良好表率作用，对自身要求从细节做起，要求到现场，服务到现场。其三，通过沟通、交流、改进，提高自己的服务理念，不断在细节中体现对客户服务的个性化、亲情化，形成把服务当作亲情的传递，融细节于点滴服务之中，让客人真正感受亲情、愉悦和惊喜，让细节发挥超值的作用。

快速解决问题。酒店业一年365天，天天会遇到各种各样的问题，快速处理或解决各类问题，是业务能力、沟通协调能力，以及责任心、使命感最好的体现，也是执行中工作效率高低最直接的反映，问题处理得快，工作效率就高，反之，工作效率就低。

通过这短时间的学习，让我对酒店有了更深刻的认识，真正感受到了酒店的活力与魅力，认识到作为一个星级酒店员工的应尽的义务和服务意识！在今后的工作当中，我将通过所学的知识灵活运用到酒店工作中，真正做到是星级酒店的满意员工。我坚信xx大酒店在我们大家的共同努力下，一定会创造新的辉煌！

酒店工作心得体会3

在酒店里上班已经xx天了，真是有太多太多的感受，一时都不知道要怎么说了。我在酒店里当收银，以为收银员应当比服务员好干的多，但是没想到，原来收银员大家都不愿意做，下班不但晚，而且钱收错了或者是收到假-钱都要自己来承担，这还不算什么，都重要的是，每当服务员来吧台拿东西时，你都要仔细的看着他拿没拿错，有时一忙起来，服务员还会忘记开单子，这样当的东西自己还要负责，最可气的是你还会遇到一些素质差的客人，他们会让你给他们打折了，送东西了，说你们这里的饭菜洒水什么的太贵了，反正就是不管怎么样就是要少拿钱，如果你要是不给他们打折优惠的话，他们就会拒绝付款。

这其实还算好的，最让我无法忍受的是，有些当官的人人素质差的也不行，明明就是一个不起眼的小小人物，非要把自己说的很了不起，什么什么这里谁不认识我啊，什么我去的饭店多的是了，就你们这里的洒水贵了啊，真是的，我就是不认识你，我去的饭店肯定比你多，以为自己是个什么领导实际上呢，连颗大葱都不如！！！

在酒店里上了这十几天的班，让我也看到了xx的xx，有一次有位客人是这家洒店的老顾客，并且这位客人是什么局的局长，酒店里老的服务员们都认识他，由于他经常光临洒店，所以我对他也略知一二。这个人很小气也就是说他很抠门，要是他自己请客吃饭，他就点些特别便宜的饭菜，酒水有时都自带，要是公家拿钱，他就专门点那些好酒好菜，这还不算什么，走时人家还要再要几盒好烟。

呵呵，听起来是不是很可笑啊。还有就是医院里的人们，听酒店里的老服务员们说，就算是医院里的一个小小的护士长都会特黑，那些主任啊什么的就更不要说了。酒店边上是中心医院，医院里的领导经常来酒店吃饭，她们以为自己是个小小的领导，说起话来比xx都狂。切，不是说呢，虽然我不是什么人物，但是见过的比你官大的人多的是了，不就是一个小小x里的xx领导吗，真是没去过xx不知道自己的官小。

从小到大都是在酒店里当消费者当顾客，如今我也体验到了当一名洒店的服务员，是多么累，多么不容易的一件事。当顾客对你大吼大叫时，就算是顾客的不对，你也要以笑容去面对。这对于我来说真是一种挑战……

酒店工作心得体会4

这段时间以来的学习让我感觉自己确实是进步了不少，我希望通过自己的努力去做好细节的事情，这段时间以来我也一点点的在积累经验，作为一名酒店员工我对自己是非常有信心的，有些事情是应该让自己努力去做好的，在xx酒店这里工作让我现在也是感觉到了非常多的压力，在这些事情上面我也是得到了不少的锻炼，未来还是需要让自己的努力去提高的，我非常喜欢这样的工作庄状态，这给了我很大的帮助，在一些事情上面我确实还是应该让自己逐步的去提高，这些都是我应该去做好的，保持一个好的工作状态这非常的关键。

在工作当中我一直都希望可以让自己慢慢的去做好本职工作，有些事情是应该努力去实现的，过去一段时间以来我还是深刻的感受到了这一点，这对我而言真的是非常得不宝 ……此处隐藏8050个字……许别人认为轻松，可却也有不轻松。我身为一名服务员，要做带对待客人讲究礼貌，急客人所急，思客人所虑，帮助客人解决问题，并且很好的维护好所在楼层的干净环境。这些细微之处，我都能做得很好，并在20xx年年底获得xx给我的肯定：年度优秀员工。

作为一名服务员，服务做好是第一位，怎么做得更好也是我们需要思考和提高的地方。由于xxxx是国内首家四星级公务酒店的特殊地位。我在日常接待中需要经常碰见大小官员，各种大碗。刚开始时，我会称呼熟客梦的职业，如：x记者，x医生，x校长等。可记过一段时间后，我观察到顾客反应一般，且略有难色。回想起我在cctv春晚晚会工作的那段经历。有身份地位的人，在外一般较低调内敛，并不喜欢太多关注。或许来娱乐部游泳，是他们最自在，最放松的时刻，却因为我的一句不恰当的热情问候打破了，面露难色也是可以理解的。自此，我改变的称呼方式，如：x先生，x先生，x小姐等，虽然简单了，可换来客人的舒心。与此同时，我也更深刻体会到xxxx“吧尊重送到客人心里”的服务理念。多为客人着想，多了解客人的心里想法，多站在客人的角度，这就是我身为xx服务员对xx服务理念的最好诠释。

第三个工作岗位：宴会厅。由于二，三月份健康中心全面装修。我有幸被分派到宴会厅轮岗。这里又是一个崭新的平台。从上班开始，忙碌的工作就开始了。翻台，摆场，备茶水，备家具…...每样工作都是井井有条的进行着。有时候，细致到每一个玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵，都会立即重做，力求为宾客提供最好的服务。我与一群年轻我很多的实习生一起干活，我时刻感受到他们对工作的热情，对生活的热爱，对服务质量的热忱追求。正是xxxx优秀的企业文化熏陶，让我们能如此热情投入到工作。

“把尊重送到客人心里”的服务理念伴随着我与xxxx一起走过了2年多的日子，我在这里得到了成长，收获了信念。并时刻提醒着我作为一名xxxx的服务员，一名优秀的服务员，应该时刻把服务精神做到最好，让客人真正从心里感受到我给予那份尊重。

酒店工作心得体会13

作为一名酒店管理专业的毕业生，应聘到xx酒店距今已经有了一段时间，回顾这段时日，这是我人生中弥足珍贵的经历，也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴，觉得从中获益匪浅，学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，通过自身的不懈努力，各方面均取得了一定的进步。

在旁人看来，前台的工作很简单，事实上，这工作的程序复杂繁多，在这说长不长说短不短的几个月里，我发现要做好一项工作，心态必须调整好，无论工作是繁重还是清闲，要用积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是去抱怨;当你犯错的时候，要想尽一切办法去弥补你的过失，而不是逃避。

现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的，也就是说，入住的客人多，自己的工资也高，这算是鼓励大家埋头苦干，加班加点也愿意坚持的动力所在。作为一个初出茅庐的新人，我在工作中难免会有犯错的时候，好在经理和同事也没有很责怪，还给我安慰和鼓励，这让我非常感动。

感谢一位年长的同事告诉我，不管在哪种环境，都要要记住三点：

一、勤快。

二、忍耐。

三、不耻下问。

我会一直牢记在心的。

酒店工作心得体会14

酒店前期Wi-Fi的整改已经在今年3月份结束，在正常使用的情况下确保了其故障的维护和保养。酒店每天日常的数据备份和服务器检查都正常进行着。还有负责各部门电脑和打印机的日常维护，给新员工设置新用户和邮箱。

今年年初准备的阿里去啊上线销售和微信平台上线都已经正式启用，阿里的后台管理和服务器连接都属于正常工作范围，微信也在今年7月份正式的上线使用，后台程序也教管与各部门相关人员使用。

年中未出现重大停电事故，也未造成服务器宕机情况，机房都能保证一切正常的运作和使用。因酒店开业也有三年有余，故会有一批打印设备和电脑使用寿命损耗严重的状况，故此已经做出更换和维护的办法来解决各部门的紧缺情况。也未和其他公司签订任何合同，打印机的维护合同也都还在有效期内。

半年来各项工作发展和运行都进行的有条有理，有过棘手问题，也遇到过许多麻烦的事情，但是在领导的英明指导和帮助下也能顺利的完成各项工作和任务。

在接下来的工作中已经做好充足的准备去迎接挑战了，总结是为了去弊存精，通过技术总结，在肯定自己工作的同时又可以看到自己的不足和缺点，在以后的工作中加以改进和提高，精益求精，不断创造自身的技术能力和个人价值，从严要求自己，不断提升技术知识水平和待人处事能力。

在今后的工作中，我将以饱满的热情投入到本职工作中去，让自己时刻都能自省时刻都能让自己保持正能量，让自己健康的心态感染每一个人，发挥自己的技术专长和能力，为酒店创造更高的经济效益。

　　酒店工作心得体会15

头一次在酒店工作的我感觉到在酒店的上班还是大有不同的，酒店也是服务行业我就是在酒店做服务工作，在xx酒店将近半年的时间或许这是一个很长的时间，但是对于我这么一个就爱酒店的服务者来说这么半年的时间其实是不长的，以前总觉得不管是做什么工作都会觉得时间很慢，会觉得在工作的时候时间总是在一点一点过，但是在酒店工作的这半年时间确实让我改变这种想法，酒店的工作让我感觉到很充实，就是在服务的同时已经感觉不到时间的了，现在回想起来还是觉得时间真的很快，在xx酒店这我也锻炼了自己，不敢说自己在这里学到了多少多少，但是自己的感悟是真的，看到的也是真的，那份在实践中感受到的心得是真的。

酒店服务行业让我觉得自己发挥了价值，我喜欢服务行业，在xx酒店这半年还是很开心的半年，对于我来说我觉得做这么一个行业的工作主要就是自己能够抗压，能够端正态度，不管是在什么时候自己的态度是不可否认的，我们在工作的一个态度就决定这顾客的影响，一个酒店其实要从很多方面出发，环境，服务，体验，这几个是主要的，在xx酒店工作的这半年我总是觉得自己做的还是不够好，不管自己在工作的时候做的怎么样，其实都不能说自己的把服务做透了，那只是自己这么认为，每一个顾客的需求都不一样，我们作为服务人员只需要自己做好就行了，怎么去做好呢，在工作中不断的观察，一直字学习的，总之服务是绝对不会做到底的。

作为一名酒店的服务者我们就要让顾客感觉到这样的东西，我们总是要不断的在工作中打磨自己，服务工作者，能够做到在什么时候都保持自己的最佳状态，那才是把服务做好了， 不管在什么时候自己能够把握好心态，心态第一，我们经常说在工作的时候就需要这样的心态，不管工作有多么的不容易，但这就是服务工作，我们必须要具备这种高度抗压的精神，这半年的时间下来很多时候都会让自己有那么一会想要放弃，但是往往就是这个时候自己绷住了之后就不会那么轻易想放弃了，不管做什么我还是觉得人总是要去逼迫自己的一下才知道在工作中自己的能够做到哪一步，在xx酒店我真真切切的感受到了这一点，我今后还想继续的深造自己，继续做一名优秀的服务人员，因为自己的想自己喜欢这就够了。